Рекомендации по питанию при реабилитации после заражения COVID-19

Доктор диетолог
СЕРДЖУ МУНТЯНУ

Президент Фонда B!TONIC Молдова

Пропаганда здорового образа жизни для детей и взрослых

Постковидные симптомы
Рекомендации по питанию и диете
Источники питания

См. подробную брошюру

Общие симптомы пост-COVID включают (12 недель и более):

• крайняя утомляемость (усталость) - 63%
• одышка боль в груди
• проблемы с памятью и концентрацией («мозговой туман»)
• проблемы со сном (бессонница) - 26%
• учащенное сердцебиение, головокружение
• боль в суставах
• депрессия и тревога
• боль в ухе
• плохо себя чувствовать
• диарея, боль в животе, потеря аппетита
• выпадение волос - 22%
• кашель
• головные боли
• больное горло
• изменения в обонянии или вкусе
• кожная сыпь

• Поражение ЦНС Парасимпатическая и симпатическая (с ее преобладанием), лимбическая система, гипоталамус, мозжечок, церебральная гипоксия (трофика нервной ткани)
• Повреждение эндотелия сосудов и проблемы с коагуляцией во всех органах и системах
• Поражение сосудов, желез внутренней секреции и дисгормональные проблемы

• Легкая потеря веса - 61% и сильная - 14,6%.
• Риск недоедания - 65,9%
• Гипоальбуминемия - 19,5%
• Гипопротеинемия - 17,1%
• Гипокальциемия - 19,5%
• Анемия - 34,1%
• Гипомагниемия - 12,2%
• Дефицит витамина D - 51,2%

• Адекватное потребление полноценных белков 1,5-2 г/кг массы тела ежедневно
  Примечание: соотношение коллаген/белок не выше 12%
• BCAA – незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью (валин, лейцин и изолейцин)

• Над
• Куриное мясо
• мясо индейки
• Утка
• Говяжий фарш
• баранина
• Свинина
• яйца
• СОЯ
• Сыр
• Молоко
• Йогурт

• Хлопья
• Мука
• Рис
• Кукуруза кукуруза
• Спагетти
• Хлеб
• Бобы
• Брокколи
• Картофель
• Арахис

• Триптофан
• изолейцин
• лейцин
• валин
• гистидин
• Лисин
• Метионин
• Треонин
• Фенилаланин

• аланин
• аргинин
• Аспарагиновая кислота
• аспарагин
• Цистеин
• Глютаминовая кислота
• глютамин
• глицин
• пролин
• Серин
• Тирозин

BiTONIC Platinum Aminovital – Незаменимые аминокислоты BCAA, магний и таурин

• Сокращение времени выздоровления за счет улучшения усвоения и синтеза полноценных белков
• Повысить уровень сытости
• Восстановление мышечного волокна и мышечной массы
• Улучшение физического состояния и работоспособности

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Магний - 58 мг
• BCAA L-валин — 690 мг
• BCAA L-лейцин – 345 мг
• BCAA-L-изолейцин — 345 мг
• Таурин - 300мг

• Адекватное потребление кальция и магния
  молочные продукты БЕЗ растительных жиров и пальмового масла
• Адекватное потребление железа и витамина С

BiTONIC Red Energy – 9 минералов и вит. С

• Снимает усталость и дает заряд энергии
• Повышает физическую и умственную работоспособность
• Нормализует обмен веществ и поддерживает его на высоком уровне (Йод)
• Насыщает ткани кислородом и предотвращает анемию (железо и витамин С)
• Обеспечивает необходимое потребление минералов для интенсивной повседневной деятельности
• Предотвращает мышечные судороги после физической нагрузки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Витамин С (аскорбиновая кислота) - 180 мг
• Магний (цитрат тримагния) - 121,5 мг
• Кальций (карбонат кальция) - 10,2 мг
• Цинк (глюконат цинка) - 9,9 мг
• Железо (железа II фумарат) - 8,1 мг
• Медь (глюконат меди) - 2 мг
• Марганец (дигидрат глюконата марганца) - 2 мг
• Йод (калий йодат) - 150,3 мкг
• Селен (L-селенометионин) - 50,4 мкг
• Хром (пиколинат хрома) - 40,2 мкг
• Молибден (дигидрат молибдата натрия) - 30 мкг

• Адекватное потребление витамина D

Бивиталис Д 2000 / Девитал

• Поддерживает нормальное функционирование иммунной системы
• Регулирует кислотно-щелочной обмен
• Обеспечивает всасывание и метаболизм микро- и макроэлементов.
• Поддерживает нормальную функцию мышечной и костной системы.
• Способствует всасыванию Са и поддержанию необходимых концентраций в крови

• Адекватное потребление пребиотиков и пробиотиков

• Цикорий: 47% его волокон составляют инулин (пребиотик).
• Топинамбур: содержит 2 г пищевых волокон на 100 г продукта, 76% приходится на инулин.
• Чеснок: 11% содержащихся волокон приходится на инулин и 6% на пребиотики - фруктоолигосахариды (ФОС)
• Лук: 10 % от общего количества клетчатки приходится на инулин, а ФОС — 6 %.
• Лук-порей: содержит 16% инулиновой клетчатки.
• Спаржа: содержит 2-3 г инулина/100 г продукта.
• Бананы: содержат небольшое количество инулина
• Ячмень: содержит 3-8 г бета-глюканов (пребиотических волокон)/100 г продукта.
• Овес: содержит большое количество бета-глюканов.
• Льняное семя: содержит 20-40% растворимой клетчатки и 60-80% нерастворимой клетчатки из целлюлозы и лигнина.

• Адекватное потребление Омега-3 (минимум 500 мг в день ДГК или ЭПК)

BiTONIC Голден Ойлс Форте

• Противовоспалительное, антиагрегантное и спазмолитическое действие
• Поддерживает нормальное функционирование и развитие нервной системы.
• Профилактика атеросклероза и проблем с кровообращением
• Нормализует гормональный фонЕ
• омолаживающий эффект и УФ-защита кожи
• Улучшает зрение

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Чистое масло водорослей - 1000 мг
• ЭПК - 5 мг
• ДГК - 400 мг
• Витамин Е - 1,8 мг
• Экстракт розмарина

• Достаточное потребление минералов и витаминов:
• Zn (10-15 мг/день), Se, С витамином Е и витамином С (200 мг/день)

Источники, богатые Zn

• Нормализация функции печени – желчегонные и желчегонные продукты:
• специи, травы и травы
  (куркума, артишок, леура, лобода)

BiTONIC Terra Liver - с экстрактами артишока, куркумы, черного перца и холина

• Гепатопротекторное, гепаторегенеративное действие
• Желчегонное действие (стимулирует выделение желчи)
• Нормализует липидный профиль (снижает уровень холестерина и триглицеридов)
• Детоксикация организма
• Противовоспалительное действие на органы пищеварения

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Холин - 82,6 мг
• Куркума - 40,0 мг
• Циннарин из артишока - 5 мг
• Черный перец - 4,75 мг

• Употребление продуктов, богатых:
• лейкопин, ресвератрол, зеаксантин

• Box No. 1 Post-Covid Rehabilitation содержит следующие добавки с незаменимыми аминокислотами, витаминами и минералами:
• БИТОНИЧЕСКАЯ ТЕРРА ПЕЧЕНЬ
• БИТОНИЧЕСКИЕ ЗОЛОТЫЕ МАСЛА ФОРТЕ
• БИВИТАЛИС D2000 Актив
• БИТОНИЧЕСКАЯ КРАСНАЯ ЭНЕРГИЯ
• БИТОНИК ПЛАТИНУМ АМИНОВИТАЛ
• Дезинфицирующий гель в подарок от Семейной Аптеки Био-Дез

• Коробка для пост-COVID-реабилитации № 2 содержит следующие добавки с незаменимыми аминокислотами, витаминами и минералами:
• БИТОНИЧЕСКИЙ АПЕЛЬСИН ИММУН
• БИТОНИК ПЛАТИНУМ АМИНОВИТАЛ
• Витамин С 1000мг
• Дезинфицирующий гель в подарок от Семейной Аптеки Био-Дез